Prezentacija proizvoda
Kurkumin, također poznat kao kurkumin, kiselo žuta, je prirodni fenolni antioksidans ekstrahiran iz korijena biljaka kurkume, cura, senfa, curryja, Yujina i tako dalje. Glavni lanac je nezasićena lipidna i aromatska skupina, pripada diketonskom spoju, uobičajeno je korišten začin i pigment hrane, netoksičan, kemijska formula je C21H20O6. Kurkumin je prirodni spoj s dobrim protuupalnim i antikancerogenim svojstvima. Među njima, kurkuma sadrži oko 3%~6% kurkumina, koji je vrlo rijedak pigment diketidne strukture u biljnom svijetu. Kurkumin je narančasti kristalni prah, blago gorak i netopljiv u vodi.
Karakteristično
Visoka čistoća
Kurkumin može dobiti proizvode visoke čistoće prirodnom ekstrakcijom i rafiniranim procesom proizvodnje, a visoka čistoća znači bolju bioraspoloživost.
Sigurnost
Kurkumin je dokazano siguran za ljudski organizam.
Stabilnost
Kurkumin ima dobru stabilnost i može zadržati svoju aktivnost u različitim okruženjima i uvjetima skladištenja.
Primjena
U proizvodnji hrane, uglavnom se koristi za crijevne proizvode, konzervirane proizvode, umake i salamure i druge proizvode. Kurkumin ima snižavanje lipida u krvi, antitumorsko, protuupalno, žučno, antioksidativno i druge učinke, osim toga, znanstvenici su otkrili da kurkumin pomaže u liječenju tuberkuloze otporne na lijekove.
Popularni tagovi: kurkumin, Kina proizvođači kurkumina, dobavljači, tvornica
